Care este sensul hrănirii geografice

dietă (din lat. diaeta și est din gr. \ u03b4 \ u03af \ u03b1 \ u03b9 \ u03c4 \ u03b1 d \ u00edaita \ u00abr \ u00e9gimen sau mod de viață \ u00bb), dieta r \ u00e9 dietă oh \ u00e1 \ u00f33, frecvența și cantitatea de alimente și băuturi care constituie dieta ființelor vii care se conformează obiceiurilor sau comportamentelor nutriționale.1 \ u200b \ n

care

În cazul alimentației umane, dieta prezintă mari variații istorice și geografice în funcție de factori culturali, individuali, de mediu, economici, familiali, disponibilitatea alimentelor și altele. Relația dintre dietă și sănătate este studiată pe larg de medicina modernă și un număr mare de diete au fost definite, fie pentru a rămâne sănătos fizic și mental, pentru a corecta problemele de sănătate, fie pentru a modifica caracteristicile constituționale. Aceste definiții includ caracterizarea nutrienților, cantitatea și frecvența lor de consum, precum și parametrii metabolici și fizici care constituie scopurile lor obiective, precum menținerea sau realizarea unei anumite greutăți corporale în raport cu înălțimea și constituția fizică (indicele de masă corporală). 2 \ u200b3 \ u200b \ n

Dieta umană este considerată echilibrată dacă furnizează substanțe nutritive și energie în cantități care permit menținerea funcțiilor corpului într-un context de sănătate fizică și mentală.4 Această dietă echilibrată este specifică fiecărui individ și este adaptată sexului, vârstei, greutății lor. și starea de sănătate. Cu toate acestea, există mai mulți factori (geografici, sociali, economici, patologici etc.) care influențează echilibrul dietei. \ N