Care este nutriția procesului biologic pentru a ne menține în viață Dietetica
Care este nutriția. Nutrir, din latinescul nutrire, este legat în originea sa etimologică de faptul de a da lapte și, în consecință, de primirea energiei care ne ține în viață. Dar serios… În ce este diferit de dietetică?
Ce este nutriția și importanța acesteia
„Lasă mâncarea să fie mâncarea ta, iar mâncarea să fie medicamentul tău” și cu această propoziție, Hipocrate, tatăl medicinei occidentale, rezumă principiile nutriției.
Ființele umane, ca motor organic, au nevoie de combustibil. Un combustibil necesar pentru desfășurarea activităților noastre și, dacă nu este potrivit pentru mașinile noastre și starea sa: poate ajunge să deterioreze sistemul, înrăutățind funcționarea acestuia.
În acest fel, nutriționist și dietetician Sunt ca inginerul și mecanicul care se ocupă de înțelegerea și repararea sistemului nostru. Cum? prin optimizarea funcționării sinergiei corp-nutrienți.
După cum veți vedea, nutriție este o știință interesantă care studiază relația noastră cu sursa de energie care ne ține în viață: nutrienții.
Cu toate acestea, în vremurile recente, din fericire, datorită creșterii interesului pentru nutriție, pot exista unele confuzii și îndoieli cu privire la acest subiect Ce este nutriția și în ce constă exact? și Care este diferența dintre nutriționist și dietetician? .
În postarea de astăzi rezolvăm aceste îndoieli și altele pentru a înțelege un pic mai mult această știință interesantă și cum ne poate ajuta să avem o calitate a vieții mai bună. Nu rata.
Care este nutriția?
Să știi care este nutriția Trebuie să răspundem că Nutriția, nutrienții sau alimentele reprezintă aprovizionarea cu materiale pe care organismele/celulele au nevoie să rămână în viață.
În știință și medicină, nutriție este știința sau practica consumului și utilizării alimentelor.
Ce studiază știința nutrițională?
În alte aspecte, știința nutrițională studiază metabolismul, care este împărțit în două stări:
- Catabolism: Acesta constă în degradarea nutrienților organici, transformându-i în produse finale simple pentru a extrage energia chimică și a o transforma în ceva util pentru celulă.
- Anabolism: Procesul prin care celulele sunt reparate și create, consumând astfel energie.