Care este distribuția corectă în frigider; Bucătărie Larousse

Data: 25 aprilie 2020

Autor: Culinaria Mexicana

25 aprilie 2020

distribuția

Există anumite aspecte de care trebuie să avem grijă, astfel încât frigiderul nostru să fie folosit la maximum. Un aspect foarte important este temperatura, care trebuie să fie mai mică de 2 ° C. Acest parametru va inhiba creșterea bacteriilor, care sunt mai susceptibile de a supraviețui și de a se reproduce. Ei bine, unele microorganisme își ating creșterea optimă între 4 și 60 ° C.

Un alt aspect de care trebuie să avem grijă este starea mâncării noastre. Pentru a realiza acest lucru, este necesar să verificăm săptămânal frigiderul pentru a arunca mâncarea care nu mai servește și ceilalți se contaminează. Trebuie amintit că este esențial să ne păstrăm alimentele ambalate în recipiente, pungi sau învelite în plastic autoadeziv pentru a preveni uscarea acestora.

Ce trebuie păstrat pe ușa frigiderului?

Ușa este una dintre cele mai puțin reci zone ale frigiderului, prin urmare, puteți depozita pansamente, condimente, sosuri, gemuri sau produse care nu necesită o temperatură atât de scăzută.

Puneți aceste alimente deasupra frigiderului

În această parte este recomandabil să depozitați produse gătite sau mezeluri, cum ar fi șuncă sau cârnați și brânzeturi, deși unele frigidere au deja un sertar conceput pentru aceste alimente.