Care este dieta mentală și cum să ieșiți din ea Nutriția cerealelor

Această postare conține linkuri afiliate. Linkurile afiliate înseamnă că, uneori, dacă faceți clic pe un site web și vă înscrieți sau cumpărați ceva, pot primi un comision din această vânzare fără costuri suplimentare pentru dvs. Pentru mai multe informații, faceți clic aici

Nu pare că toată lumea din jurul tău urmează o dietă sau o „detoxifiere” sau alte mijloace de slăbit? Ei bine, asta pentru că mulți dintre ei sunt. Mentalitatea privind dieta, la fel ca cultura dietetică, este la fel de insidioasă, șmecheră și dăunătoare. De la influențatori de pe Internet și „guru de sănătate” care laudă dieta Keto, până la vedete care promovează postul intermitent, zgomotul creat de mentalitatea dietei este asurzitor.

În această postare, veți afla despre ce mentalitate are dieta, cum se poate infiltra în relația noastră cu mâncarea și corpul nostru și cum să scăpați de ea. Dacă te-ai săturat de promisiunile false ale ultimelor moduri de dietă și te-ai săturat să urmezi modele de sănătate și wellness care nu funcționează, citește mai departe! Cred că a sosit timpul să ne trezim și să ne confruntăm cu agresorul dietetic, care literalmente încearcă să ne fure mâncarea.

„Scăpați de cărțile de dietă și de articolele care vă oferă speranțe false de a pierde în greutate rapid, ușor și permanent. Enervează-te de minciunile care te-au determinat să simți că ești un eșec de fiecare dată când o nouă dietă nu mai funcționează și ai recâștigat toată greutatea. Dacă permiteți doar unei mici speranțe că o dietă nouă și mai bună pentru pierderea în greutate ar putea fi la colț, vă veți împiedica să redescoperiți alimentația intuitivă. ⁣

Evelyn Tribole și Elyse Resch, Mâncare intuitivă

Care este mentalitatea dieta?

Gândirea la dietă este convingerea că dieta este cheia pentru toată sănătatea și fericirea ta. Se bazează pe presupunerea comună, dar gresit, că pierderea în greutate intenționată este un obiectiv demn de căutat, că subțire = bun și a fi într-un corp mai mare = rău. O mentalitate dietetică, de asemenea, îți înnorează sau blochează complet capacitatea de a regla ceea ce are nevoie corpul tău și ceea ce îți spune în fiecare zi.

Îmi place cum explică The Nourish Exchange: „Cultul dietei este încurajat de mesajele femeilor din jurul nostru („ Nu ar trebui să mănânc asta, dar ... ”,„ Am să fac [o detoxifiere] luni, „„ Mă simt grasă ”); laudă pentru pierderea în greutate; dorința de control într-o situație haotică și toate acestea sunt cuprinse în noțiunea că valoarea noastră ca femei depinde de frumusețea noastră și de corpurile noastre ".

Acest tip de gândire este, de asemenea, ceea ce alimentează următoarele forme de alimentație dezordonată:

Moralizați alimentele în „bune” și „rele”
Paranoia alimentară
Preocupare nesănătoasă cu mâncarea
Tulburari de alimentatie
Puțină importanță pentru plăcerea de a mânca
Deconectarea semnalelor corporale precum foamea și sațietatea
Dietele Yo-Yo și revenirea în greutate
Imagine de sine slabă și stima de sine
Sănătate și sănătate mintală negative

În cartea lor, Intuitive Eating, pe care o recomand cu tărie, autorii Evelyn Tribole și Elyse Resch afirmă că Principiul 1 al Mâncării intuitive este de a abandona mentalitatea dietetică.

Cumpărați aici: Mâncare intuitivă

Autorii afirmă că „numai atunci când promiteți să renunțați la dietă și să o înlocuiți cu un angajament de a mânca intuitiv, veți fi eliberați din închisoarea fluctuațiilor de greutate și a obsesiilor alimentare”. Dar abandonarea mentalității de dietă este, desigur, foarte provocatoare. De aceea trebuie mai întâi să recunoaștem daunele pe care ni le-a făcut și să alegem să ne vindecăm de acest mod toxic de relaționare cu alimentele. Apoi trebuie să recunoaștem acest lucru în viața de zi cu zi, pentru că, la fel ca cultura dietei, este posibil să funcționeze o mentalitate dietetică fără ca noi să ne dăm seama. În cele din urmă, acesta este un proces continuu care ne invită să ne acordăm și să avem încredere în noi, mai degrabă decât să ne bazăm pe reglementări impuse extern.

Recunoașterea mentalității de dietă

De fapt, nu trebuie să urmezi o dietă pentru a experimenta gândurile legate de dietă și ceea ce autorii „Intuitive Eating” numesc „comportamente pseudo-dietetice”. Dacă simțiți că mai trebuie să controlați ce să mâncați, când să mâncați sau cât de mult să mâncați, este mentalitatea alimentară care funcționează. Cu toate acestea, amintiți-vă că aceasta NU este vina dvs.: așa am fost condiționați și programați de cultura dietei.

Aceste gânduri și comportamente nu sunt întotdeauna ușor de observat, dar iată câteva exemple pentru a vă ajuta să recunoașteți mentalitatea dietă:

Numărați caloriile și macronutrienții (carbohidrați, proteine și grăsimi)
Etichetarea alimentelor ca „bune” și „curate” sau „rele”, „păcătoase”, „interzise”
Consumați doar alimente „curate”, „sănătoase”, „cu conținut scăzut de calorii”, „cu conținut scăzut de grăsimi”, „curate”
Efectuarea unor comportamente dietetice nedovedite precum „detoxifiere” și „curățare” în „scopuri de sănătate”
Simțiți-vă vinovați sau „răi” după ce mâncați alimente pe care cultura dietetică le asociază cu creșterea în greutate, precum prăjituri, bomboane, înghețată, cartofi prăjiți, pizza etc.
Teama de a fi judecat după ceea ce mănânci
Utilizarea comportamentelor compensatorii (cum ar fi exercițiile fizice viguroase, sărind peste mese, restricționarea alimentelor) pentru a „arde” sau „a plăti” pentru a mânca un aliment considerat „rău”
Mâncați doar la anumite ore ale zilei, cum ar fi înainte de ora 18:00, chiar dacă există „puține dovezi directe care să susțină sau să infirme” efectul de creștere în greutate a caloriilor consumate noaptea, așa cum subliniază acest articol.
Încercând în mod activ să vă mențineți greutatea la un anumit număr prin comportamente restrictive și compensatorii