Carcase Bartolomé, Carcase naturale, Cârnați, Magazin online, Talavera, Chorizos, Salchión, Fuet,
Oktoberfest: bere, tiroleză și bineînțeles cârnați.
OKTOBERFEST
Bere, tiroleză și bineînțeles cârnați.
Weekendul trecut a început festivalul din octombrie, care are loc în fiecare an din a treia săptămână a lunii septembrie în orașul german München.
Acest festival care s-a născut în 1810, cu ocazia căsătoriei dintre Prințul Ludovic I al Bavariei și Tereza Saxoniei și Hildburghausen, reunește peste 6 milioane de vizitatori, devenind astfel cel mai mare festival popular din Germania și unul dintre cele mai mari din lume.
Se desfășoară în câmpul cunoscut sub numele de Theresienwiese (Lunca Terezei), lângă centrul München, lângă Gara Centrală (Hauptbahnhof).
Curiozități:
La Oktoberfest poate fi servită numai bere care respectă Reinheitsgebot, la minimum 13,5 Stammwürze (aproximativ 6% alcool). De asemenea, berea trebuie preparată în limitele orașului München. Bere care îndeplinește aceste criterii poate fi desemnată „bere Oktoberfest”.
Peste 13.000 de oameni sunt angajați în acest festival.
Incinta construită pentru a găzdui Oktoberfest are o capacitate de 119.000 de persoane.
Prețul obișnuit al unei cani de bere în acest an este de 10 €.
Anul trecut s-au vândut 6,5 milioane de litri de bere.
cu toate acestea, La Oktoberfest nu totul bea bere, dar tăvile pline de cârnați germani defilează și ele în jurul meselor lor, Ei bine, să nu uităm că în această țară vom găsi cea mai mare varietate de cârnați din lume, desigur întotdeauna făcute cu carcase naturale. Acum câteva luni am dedicat o postare pe blogul nostru acestei tradiții culinare din Țara Germană. Vă lăsăm linkul pentru cei care vor să afle mai multe despre ei.
Și dacă nu puteți călători în Germania pentru a experimenta această sărbătoare, nu vă faceți griji, pentru că De asemenea, în Spania vă puteți bucura de Oktoberfest. Aici vă lăsăm câteva destinații.
În Tenerife, În municipiul Puerto de la Cruz, cel mai veteran festival al berii bavareze are loc în toată Insulele Canare. Primul festival bavarez a avut loc în 1976 în Parcul San Francisco și în fiecare an, fidel tradiției, a continuat să fie sărbătorit cu stil.
În Calella, Barcelona a fost una dintre cele mai importante din Spania din 1987. 58 de formații din 11 țări au participat la ediția din 2014, în perioada 4-25 octombrie, cu un total de 3.500 de muzicieni participanți. Numărul mediu anual de vizitatori este de 50.000, care beau aproximativ 45.000 de litri de bere de la 80 de mărci diferite și consumă mai mult de 5.000 kg de cârnați germani, în principal Bratwurst, Weißwurst și salata tipică de cartofi cu cârnați și murături din Frankfurt, Kartoffelsalat. 8
În Calp (Calpe) a fost sărbătorit din 1988 și s-a impus ca cel mai important festival din Comunitatea Valenciană și unul dintre cele mai importante din Spania.
În Saragossa , A fost sărbătorită din 1994 la începutul lunii octombrie, alăturându-se astfel sărbătorii cu festivitățile Pilarului. Între 50.000 și 60.000 de oameni îl vizitează în fiecare an. Vă puteți bucura de diferite tipuri de bere (Veltins, Pilsner Urquell, Benedikter, Birburger Drive, bere naturală și Krostritzer), precum și de gastronomie tradițională (articulație, cârnați, brânză Rottaler) însoțită de muzica diverselor orchestre bavareze.
În Valladolid O versiune cunoscută sub numele de Oktoberfest Olé a avut loc în perioada 19-29 iunie a aceleiași luni din 2014, în arena de tauri, unde a existat un amestec foarte interesant între folclorul german și cel spaniol.
În Malaga a avut loc pentru prima dată în perioada 7-17 octombrie 2010, distribuind 30.000 litri de bere germană.
În Getafe (Madrid) a avut loc în perioada 24 februarie - 4 martie 2012.
În Torrejón de Ardoz (Madrid) a avut loc în perioada 27 septembrie - 7 octombrie 2012.
În Pictez (Madrid) a avut loc în perioada 5-7 aprilie 2013.
În Valencia Ele sunt ținute două pe an în lunile aprilie și septembrie.
Recomandări pentru o împerechere perfectă cu cârnați
Recomandări pentru o împerechere perfectă cu cârnați.
Vineri, vine weekendul și ne gândim deja să profităm de ultima treaptă de vară pentru a savura „aperitivul” așezat pe o terasă.