Căpșuni la bain-marie, rețetă pas cu pas

Pregătirea acestor căpșuni este foarte simplă, ceea ce este bun la ele este că nu muncești, focul da. Le-am descoperit anul acesta și sunt încântat, la finalul preparatului găsești câteva căpșuni care și-au concentrat toată aroma, dulce și delicioasă, bulionul rezultat este o minune, roșu, intens și rafinat.

rețetă

Nu trebuie să puneți mult zahăr, amintiți-vă că fructul îl conține deja, astfel încât cantitățile care trebuie adăugate vor fi minime. Pregătesc un kilogram și le am super reci la frigider, le mâncăm singure sau le fac și le prezint mai multe ingrediente, sunt super. NU este nevoie să puneți apă sau orice lichid.

Suntem în sezon pentru căpșuni și trebuie să le folosim la maximum, în aproape toate deserturile, salatele și garniturile noastre, adică dacă ești un adept necondiționat, ca mine, al acestui fruct frumos și atât de bogat.