Cantina "Le Myrha" un spațiu vegan și 100% organic în 18éme

În La Goutte D’or pe 18éme există o cantină vegană cu mâncare foarte bună la prețuri foarte accesibile și cu o atmosferă foarte particulară.

organic

Un spațiu dedicat unui stil de viață sănătos, economic și eco-responsabil. Aici bucătarul Manuel Lombardi ne oferă micul dejun, brunch , Prânzuri și cine 100% organice, de casă și 100% vegetale. Manuel s-a născut în câmpurile Toscanei, unde părinții lui aveau o grădină; au practicat dieta macrobiotică și vegetariană. Putem vedea influența educației sale în rețetele sale folosind tradiția în care felurile de mâncare sunt făcute încercând să folosească ingredientele în starea lor cea mai organică și pură. Cele mai multe fără gluten.