Calorii conopidelor
Conopida, foarte scăzută în calorii și plină de proprietăți medicinale și vindecătoare | Jimmy B. (CC de 2-0, Flickr)

Numele său științific este Brassica oleracea botrytis, dar este mai bine cunoscut sub numele de conopidă. Tu vrei să știi câte calorii are conopidă? Nu știți pentru ce este bună conopida? Această legumă umilă are un conținut scăzut de calorii: asigură aproximativ 23 de calorii la 100 de grame.
Pentru a da un exemplu, astfel încât să îl puteți vedea și mai clar, caloriile dintr-o porție (275 grame) de conopidă fiartă sau gătită ar fi în jur de 64. Aportul său redus de energie și procentul ridicat de apă îl fac un aliat al dietelor de slăbit sau de control al greutății.
Proprietăți nutriționale
Ca membru al familiei Cruciferous, conopida conține vitamina C și acidul citric, care îmbunătățește efectele antioxidante ale vitaminei menționate. Este, de asemenea, un sursă de fibre alimentare, potasiu, fosfor și vitamina B9 sau acid folic.
În cantități mai mici, oferă alte vitaminele din grupa B (tiamina, riboflavina, niacina ...), fier, magneziu și calciu, deși trebuie luat în considerare faptul că aceste minerale sunt mai slabe de utilizare decât cele care provin din alimente de origine animală.
Beneficii pentru sănătate
Concentrându-ne pe beneficiile sale, conopida este bogată în potasiu și săracă în sodiu, deci consumul său Beneficiază nu numai persoanele supraponderale, ci și cele care suferă de hipertensiune arterială, hiperuricemie, gută, oligurie, pietre la rinichi și retenție de lichide. de obicei.