Căldură SPECIFICĂ - Definiție - Înțeles
Căldura specifică este cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura unei unități de masă a unei substanțe cu un grad. Căldura specifică este, de asemenea, cunoscută sub numele de capacitate de căldură specifică sau capacitate de căldură specifică. În primul rând, vom înțelege ce este căldura specifică într-un mod mai practic și mai simplu pentru a aprofunda înțelegerea sa mai teoretică.
Să presupunem că facem o supă în bucătărie și că putem folosi, pentru a o muta, o lingură din metal sau una complet din lemn. Am lăsat supa să fiarbă și am uitat să scoatem lingura, care iese în afară și pe care o putem lua. Dacă ai fi bucătarul, ce lingură ai prefera să iei, cea de lemn sau cea de metal?
Dacă ați optat pentru lingura de metal și sunteți pe cale să o scoateți, cel mai bun lucru pe care îl puteți face este să puneți o mănuță de cuptor bună, în caz contrar, cel mai probabil îți vei arde mâna. Interesant este faptul că, chiar dacă lingura de lemn a rămas în contact cu supa în același timp, nu vi se va întâmpla același lucru, deoarece lingura de lemn nu va fi la fel de fierbinte ca lingura de metal.
Diferența este că lemnul necesită mult mai multă căldură pentru a-și crește temperatura decât metalul, exprimându-l în căldură specifică, căldura specifică a lemnului este mult mai mare decât căldura specifică a metalului (Deși trebuie să clarificăm că ar fi necesar să fim mult mai exacți în acest sens, deoarece diferite metale și chiar diferite lemne au, de asemenea, căldură specifică diferită). Dacă ar trebui să-l exprimăm într-un mod non-tehnic și de zi cu zi, am putea spune ceva de genul că metalul reține căldura mai mult decât lemnul, prin urmare are căldură mai puțin specifică, deoarece este mai ușor să-și ridice temperatura.
Căldura specifică sau capacitatea de căldură a unui anumit corp este numită prin litera „c” și este definit ca cantitatea de energie pe care trebuie să o contribuim la creșterea temperaturii acesteia. Deci, de exemplu, trebuie să: