Calculați caloriile furnizate de o placă combinată formată dintr-o friptură de 150 de grame decât 100 de grame

1. Date disponibile:

placă

Protein \ u00ednas = 100 grs

Lipide (ulei) = 20 grame

Glucide (glucide) = 100 grame

Două. Calculul caloriilor (Kcal) pentru fiecare element prezent .

Dacă se ia în considerare că fiecare gram de proteine ​​și carbohidrați furnizează 4 Kcal, în timp ce 1 gram de lipide oferă 9 Kcal, calculele se efectuează separat:

Proteine: 100 g x 4 Kcal \/gr = 400 Kcal

Carbohidrați: 100 g x 4 Kcal \/gr = 400 Kcal

Lipide: 20 grs x 9 Kcal \/gr = 180 Kcal

3. Calculul caloriilor (Kcal) ale plăcii combinate .

Suma Kcals furnizată de fiecare aliment oferă cantitatea totală de calorii furnizate de felul de mâncare:

Kcal (total) = 400 + 400 + 180 = 980 Kcal