Cafeaua este bună pentru sănătatea dumneavoastră WebSalud
În Spania suntem foarte cafenele. Luăm primul lucru dimineața, la jumătatea dimineții, ca desert sau să ne limpezim după-amiaza. Unora le place chiar să ia unul scurt la cină. 4,5 kilograme de cafea pe an este media, iar țara ocupă locul 19 în lume, cu mult în urma Finlandei (12 kilograme pe an), a Norvegiei (10) sau a Suediei (8,4). Organizația Internațională a Cafelei a publicat cifre care demonstrează importanța acestui produs bogat în practic întreaga lume. Dar, Cafeaua este bună pentru sănătate? Vă spunem noi.
La numeroasele beneficii pentru sănătate cunoscute de consumul de cafea în doze moderate, trebuie să adăugăm unul nou. Potrivit unui studiu „JAMA Oncology”, participanții care au luat două sau trei căni de cafea zilnic aveau un risc mai mic de deces sau progresie a cancerului de colon metastatic.
Relația dintre cafea și cancer nu este nouă, deoarece, pe lângă faptul că este bună împotriva cancerului de colon, se poate reduce riscul de cancer la ficat cu 40%! Dar nu numai asta, deoarece este atât de bun pentru ficat încât îl împiedică parțial colangită sclerozantă primară, precum și 22% ciroză. Revenind la temutul cancer, potrivit revistei „Cancer Causes and Control”, bărbații care beau patru căni de cafea pe zi au un risc cu 59% mai mic de recurență în progresia cancer de prostată. Și pentru femei, cancer endometrial care afectează 1 din 37, consumul de același număr de căni reduce riscul de a suferi cu 20%.