Bulion de vită - Cookidoo® - platforma oficială de rețete Thermomix®

Dificultate

Majoritatea rețetelor noastre sunt ușoare. Cei clasificați ca dificultate „medie” sau „avansată” necesită puțin mai mult timp sau abilitate pentru a găti.

cookidoo

Timp de pregatire

Acesta este timpul de care aveți nevoie pentru a pregăti această masă.

Timpul total

Acesta este timpul necesar pregătirii acestei mese de la început până la sfârșit: marinată, gătită, răcită etc.

Porții

Iată porțiile rețetei.

Ingrediente

  • 60 g ceapă, tăiată în bucăți
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ramură de coriandru
  • 1 ramură de mentă proaspătă
  • 2 frunze de dafin, uscate
  • 1700 g de apă
  • 700 g carne de vită cubă (coadă)
  • 1 ½ lingură sare
  • 1 porumb, împărțit în 4 sau 5 bucăți
  • 1 chayote, curățat și tocat
  • ½ cartof, tăiat în bucăți
  • 80 g fasole verde
  • 1 morcov, feliat (2 cm)
  • 1 dovlecel, tăiat în bucăți