Bulion de carne și legume

A mâncare tradițională, care furnizează energie și căldură la domiciliu. Aflați cu această rețetă pas cu pas cum se face un bulion de carne și legume, perfect pentru zilele reci, cu care puteți prepara și mai multe feluri de mâncare, deoarece fiecare parte a acestui bulion de carne poate fi folosită ca ingredient pentru un alt preparat delicios și de casă.

• 300 de grame de naut
• 1 unitate de os de vițel
• 1 bucata de coasta de vita
• 1 bucata de coasta de porc
• ½ unitate de pui tocat
• ¼ unitate de pui tocată
• 30 de grame de slănină iberică
• 1 unitate de os de porc sărat
• 300 de grame de porc slab
• 1 unitate de morcovi
• 2 unități de cartofi
• 1 unitate de nap
• 1 unitate de Chirivia
• 1 băț de țelină
• ½ unitate de varză
• 200 de grame de dovleac
• 200 de grame de fasole verde (opțional)

Pentru a face acest bulion puternic de carne, primul lucru este enumerați ingredientele. Pentru a face acest lucru, înmuiați nautul cu o zi înainte de preparare. Curățați și tocați toate carnea și faceți la fel cu legumele.

---