Bulgur Ce este mai bun din 2021

Compus de

Cel mai citit

Ultima actualizare: 03/08/2020

Metoda noastră

Cunoscut de-a lungul anilor ca cerealis de către romani, dagan de către israeliți și arisah de Biblie, bulgurul este cea mai folosită cereală din Africa de Nord și Orientul Mijlociu. În ciuda caracteristicii regiunii mediteraneene, emigrația a făcut-o să devină mâncarea tradițională a multor alte țări.

Rețetele pe bază de bulgur sunt nenumărate, decorând de la tocană până la salate. Și nu întâmplător se întâmplă acest lucru. Proprietățile acestui grâu bulgaresc variază de la grăsimi aproape inexistente până la concentrații mari de fibre, ceea ce ajută să ne simțim plini și, prin urmare, să ne controlăm greutatea.

Dr. Anabel Rodríguez

100% GRATUIT ȘI EXCLUSIV

Buletin informativ săptămânal de nutriție și suplimente

Abonați-vă GRATUIT la newsletter-ul partenerului nostru The Hidden Portal și deveniți expert în nutriție și suplimente! Veți primi e-mailurile confortabil în e-mail. Această ofertă este limitată și exclusivă pentru vizitatorii GUIADESUPLEMENTOS.

* Vă puteți anula abonamentul în orice moment cu un singur clic.

Super, ești la un pas să fii expert în nutriție! Vă rugăm să verificați căsuța de e-mail pentru a vă confirma abonamentul. Astfel, puteți primi prima livrare a buletinului nostru informativ și nu ratați niciunul dintre conținutul incredibil pe care l-am creat pentru dvs.

Cel mai important

Bulgur oferă nenumărate beneficii pentru sănătate, precum prevenirea hipertensiunii, furnizarea de antioxidanți, proteine, fier și doze mari de fibre care vă ajută să vă mențineți plin.
Este ideal pentru persoanele supraponderale, deoarece provoacă sațietate, pentru sportivii care au nevoie de alimente cu multe calorii și pentru toți cei care doresc să aibă grijă de nivelul lor de colesterol, datorită concentrației sale aproape zero de grăsimi.
Poate fi folosit pentru tot felul de alimente. Bulgur s-a născut în Orientul Mijlociu și, până în prezent, țările arabe folosesc acest aliment pentru a prepara salate, supe sau pentru a însoți orice fel de fel de mâncare. Consumul său s-a răspândit în Europa, Africa și Oceania, devenind unul dintre cele mai sănătoase produse cunoscute.

Cele mai bune produse bulgur de pe piață: preferatele noastre

În continuare, vă arătăm cele mai bune produse Bulgur pe care le puteți găsi pe piață. În această secțiune veți descoperi care dintre ele este cea mai potrivită pentru dvs. În plus, puteți alege și tipul de Bulgur și caracteristicile importante pentru dvs.

Preferatul cumpărătorilor online

Acest bulgur este foarte fin. Gustul și textura acestui brand sunt foarte recomandate, pe baza feedback-ului propriilor consumatori. Deci, pentru ca acesta să devină o încântare, adăugați apă până când bulgurul se înmoaie, lăsați-l la temperatura camerei timp de o oră și apoi adăugați sare, piper negru, chimen, pătrunjel, roșie și lămâie.

Cel mai bun bulgur de grâu

Acest bulgur are particularitatea de a fi organic (grâu dur și 100% fierte), este potrivit pentru vegetarieni, dar este important să ne amintim că conține gluten. Punga de o kilogramă conține până la opt porții și 60 de grame de bulgur crud se triplează în greutate atunci când sunt fierte. Adică, vom obține opt feluri de mâncare de 180 de grame de cereale deja gata de consum.

Cel mai bun bulgur organic

Acest brand provine din Franța și se remarcă și prin faptul că este organic. Este un produs vegan, fabricat, certificat și ambalat în conformitate cu reguli stricte de îngrijire a mediului. Nu prezintă niciun tip de substanță chimică sau conservant, obținând un bulgur lipsit de toate tipurile de contaminare. Prezentarea este într-un recipient de 500 de grame.

Pentru cei care au puțin timp

Aceasta este una dintre singurele mărci care oferă o geantă de cinci kilograme. Este un produs al agriculturii organice fabricat în Italia și nu trebuie gătit pentru consum. Este recomandat doar să acoperiți bulgurul cu apă rece sau caldă, să îl lăsați la macerat o oră și apoi să îl includeți în toate felurile de mese.

Aceste fasole sunt ambalate într-o atmosferă de protecție și trebuie păstrate într-un loc răcoros și la îndemâna surselor de lumină și căldură. Este important să ne amintim că ar putea conține urme de susan și coajă de fructe.

Cel mai bun bulgur semi-cuprinzător

În ambalaje de jumătate de kilogram, acest produs din Turcia conține grâu semi-integral cultivat organic. Singurul alergen contraindicat pentru unele persoane este glutenul. Poate include bucăți de arahide, soia, nuci, muștar și susan. Este necesar să se păstreze într-un loc răcoros, întunecat și uscat.

Ghid de cumpărături: Ce ar trebui să știți despre Bulgur

Bulgur nu este potrivit pentru celiaci, deoarece conține gluten și nu ar trebui consumat în exces de către diabetici. (Sursa: Katarzyna Białasiewicz: 97699647/123rf.com)

Ce este bulgur exact?

Grâul este alcătuit din trei secțiuni: miezul, tărâțele și endospermul. Majoritatea componentelor nutriționale se găsesc în nucleu și tărâțe, care conțin minerale precum zincul, magneziul și cromul, pe lângă prezentarea unor fenoli, fitați și seleniu. Endospermul este secțiunea de grâu care dă energie.

De ce este atât de sănătos bulgurul?

Cum obții bulgur?

Care sunt beneficiile bulgurului pentru sănătatea mea?

Oferă o cantitate mare de amidon. Prin urmare, este o sursă bună de carbohidrați pentru a menține corpul energizat pe tot parcursul zilei.
Are concentrații mari de fibre în compoziția sa, acest lucru ajută la absorbția nutrienților și la digestia acestora.
Colaborează la pierderea în greutate, datorită senzației de sațietate a fibrei.
Ajută la încetinirea circulației zaharurilor. Acest lucru are ca rezultat o creștere mai lentă a glicemiei, chiar și în comparație cu pâinea integrală de grâu și secară.
Are proprietăți antioxidante, care ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar.
Are o cantitate mare de potasiu. Acest mineral are un rol principal în reducerea tensiunii din vasele de sânge și artere.
Aportul de fier în organism, deficiența acestui mineral în dieta noastră provoacă anemie, slăbiciune, dezorientare, oboseală și tulburări de stomac. O porție standard de grâu bulgur are aproximativ 15% din necesarul zilnic pentru acest mineral.
Sursă de proteine, are mai mulți aminoacizi de care organismul are nevoie pentru dezvoltarea și creșterea de noi țesuturi, celule și vase de sânge.