Budincă de pâine rafinată, calorii reduse și foarte ușor de făcut - Uruguay News, LARED21 Diario
Ingrediente:
Spray antiaderent (unt sau ulei)
3 căni de pâine integrală tăiată în cuburi mici
Lapte degresat (degresat). Necesarul pentru umezirea pâinilor (poate fi înlocuit cu lapte de migdale sau nucă de cocos)
Îndulcitor granulat (depinde de gustul tuturor. Am folosit 3/4 cană)
1 linguriță de extract pur de vanilie
1/2 linguriță scorțișoară măcinată, sau 1/4 linguriță nucșoară și 1 vârf de cuișoare măcinate
1/4 cană de unt la margarină săracă în calorii, la temperatura camerei
2 albușuri la temperatura camerei
1 linguriță praf de copt
1/2 cană de stafide
Varianta: În loc de stafide sau pe lângă acestea, puteți adăuga coacăze, sau nuci, sau fructe uscate.