Budinca de nuc de gris - Nucile din California

DESPRE ACESTĂ REȚETĂ
4 oameni 15 minute Coboară
INGREDIENTE
200 g gris, 40 g margarină sau ghee *, 150 g zahăr brun, 250 ml lapte, un praf de cardamom măcinat, un praf de nucșoară rasă, un praf de scorțișoară, 40 g de stafide, 60 g de nuci de California, Nucile din California pentru garnitură
* unt clarificat tipic Indiei
ELABORARE
Adăugați laptele, zahărul și condimentele într-o cratiță. Se fierbe un minut și se adaugă stafidele. Lăsați gătitul la foc lent.