Bucătărie gastronomică cuib de ouă pentru dieta Keto

INGREDIENTE: 1 PERSOANĂ

bucătărie

ELABORARE

4 ouă de prepeliță

4 ciuperci medii (20g odată curate)

25g slănină tocată

10g ulei de măsline

4 frunze proaspete de busuioc

Un vârf de pudră de usturoi

Sare Maldon (fulgi)

Curățați ciupercile într-un castron cu apă, apoi uscați-le cu o cârpă.

Scoateți partea portbagajului și curățați pălăria cu ajutorul unui cuțit.

Apoi puneți-le pe o tavă pentru cuptor.

Într-un castron mic, amestecați uleiul de măsline, pudra de usturoi și busuiocul proaspăt tocat (rezervați o parte pentru a decora ciupercile după ce sunt fierte).