Bucătăria din Vifran Calamares se potrivește cu cea andaluză

bucătăria


Bună ziua, bucătari!

Astăzi vă aduc o idee pentru cină. Acești calamar sunt delicioși, crocanți și foarte sănătoși!

Pentru că trebuie să recunoaștem că calmarul prăjit a la Romana și Andaluzia sunt delicioase, dar că prăjirea adaugă un plus de calorii și grăsimi inutile pentru a savura calmarul.

Așadar, astfel ușurăm acest capac și nici măcar adevărul rău?

Ingrediente:
- 200 gr. inele proaspete de calamar
- 50 gr. fulgi de ovăz sărat (am folosit 4 brânzeturi, dar de exemplu aroma de grătar trebuie să fie delicioase)