Bubierca, istoria revăzută și reînnoită iluzia Știri din Zaragoza în
O cincime întreagă dintre copiii orașului se mobilizează pentru a crea o asociație, cu oameni precum Rodolfo Lacal, care își manifestă dragostea pentru orașul din Beijing, ca sursă de inspirație.
În Bubierca există puțini vecini și mulți candidați la Cicerone of the Year. A bunătate rafinată care pare să conecteze interlocutorii ocazionali ai ? forano ? într-o după-amiază din februarie, cu soarele în așa-numita „oră magică”. Toți se oferă să ofere indicii întrebătorilor. Mari Carmen Nieves și José Antonio Monreal, cu contribuțiile lui José Miguel Romero, conduc vocea cântătoare în barul orașului condus de José Antonio Lacal și Victoria Iovanescu. Mari Carmen, José Antonio și José Miguel sunt din oraș; Victoria l-a cunoscut pe José Antonio Lacal la Barcelona, unde a lucrat și după 13 ani în sat, acest român cu pașaport spaniol este o bubiercana prin aclamare. De fapt, când se retrage îi este clar: în străinătate iarna și din aprilie până în octombrie, la Bubierca.
Mari Carmen și José Antonio Monreal și-au trăit copilăria în oraș. Acum locuiesc la 5 kilometri distanță, în Alhama; munca este motivul. "Am vrut să fac ceva în orașul meu ? explica Mari Carmen ? Așa că am cumpărat o casă în ruine, am reabilitat-o și am construit două apartamente rurale, Los Arañones. Ne dedicăm timpul pe care îl putem, pentru că lucrarea nu ne lasă prea multă marjă".
Mari Carmen își laudă orașul fără disimulare; are argumente puternice. Nici nu ascunde latura întunecată a realității, dar a pus la treabă împreună cu mai mulți dintre cei cinci ai săi ? pentru a atenua cei mai îngrijorători. "Acest oraș are un cadru frumos, este bine conectat, dar scăderea populației a fost observată. Desigur, există un grup al cincilea nostru motivat să formeze o asociație și să facă lucruri în oraș; Prietenii și vecinii Bubierca. Deja facem sacrificarea la fel, în fiecare an mai mult de o sută de oameni se înscriu pe podul Constituției și petrecem o zi și jumătate sărbătorind. În San Antón facem un foc de foc și mâncăm longaniza și restul de chorizo ".
Referința vizuală și devotată a Bubierca este schitul Fecioarei Esperanței, cu invocarea Fecioarei Pilarului; este în vârful unui deal, în centrul orașului. Trebuie să evidențiem și schitul Santa Quiteria, aflat la 4 kilometri distanță; merge în pelerinaj acolo în ultimul weekend din mai. „Există un copac clasificat ca singular, un pijurrillo sau tâlharul. Sărbătorile San Miguel sunt în septembrie”spune Mari Carmen.