Bruxelles pune la îndoială excluderea alimentelor la semaforul nutrițional

CONTROVERSIA NUTRI-SCORE CU ULEI

Ministerul Sănătății va adapta eticheta Nutri-Score la dieta mediteraneană, cu concesii pentru ulei de măsline sau miere. Dar Comisia Europeană își rezervă rezervele

Noul capitol din Nutri-Score, controversata etichetare a culorilor (de la verde A la roșu E) care urmează să vadă lumina zilei în Spania. Comisia Europeană El nu vede cu ochi buni că guvernele își proiectează propriul model „ad hoc”, cu o concesie pentru anumite alimente care vor fi scutite de a purta indicativul pe ambalajele lor. Acesta este cazul produselor cu un singur ingredient precum uleiul de măsline, ouăle sau mierea, pe care Ministerul Sănătății a decis să le excludă din sistem pentru a evita criticile.

semaforul

Controversa a sărit când un ONG a anunțat că iese uleiul de măsline in rosu portocaliu (D), la același nivel cu băuturile răcoritoare sau cremele de ciocolată. Acum îndoielile plutesc peste șunca iberică, o comoară națională prin excelență care nu apare nici în fotografie. „Nutri-Score este un instrument conceput pentru a facilita o mai bună înțelegere a informațiilor nutriționale. Este un proiect în curs de dezvoltare și sunt studiate aspecte legate de implementarea sa, despre care nu putem avansa multe detalii mai multe ", răspunde Agenția spaniolă pentru siguranța alimentară și nutriție, dependentă de sănătate.

Alertă pentru semaforul nutrițional: șunca iberică este roșie

Nu clarifică dacă va lua măsuri excepționale cu șunca, deși își exprimă clar intenția de a „adapta Nutri-Score la caracteristicile dietei spaniole”. Franța a făcut același lucru cu a sa brânzeturi (cu roșu), spre deosebire de Belgia. Ministrul belgian al Sănătății a renunțat la concesii, urmând principiul nediscriminare Codex Alimentarius (FAO/OMS) și în urma recomandărilor instituțiilor europene.