Broccoli te ajută să arzi grăsimile

Dacă această legumă începe să vă plictisească, vă oferim sfaturi pentru a adăuga aromă, astfel încât să nu încetați să o consumați, deoarece broccoli vă ajută să ardeți grăsimile.

Crezi că nu poți învăța o legumă veche noi trucuri? Mai gandeste-te Cercetări recente au ridicat din nou statutul broccoli de la plictisitor la „superaliment”.

Împreună cu pieptul de pui și orezul brun, broccoli se află pe lista cumpărătorilor pentru sală. Dar, în ciuda unui profil uimitor de vitamine și minerale, includerea lor în orice meniu post-antrenament rareori stârnește entuziasm. O mâncăm ca datorie.

Cu toate acestea, dacă pofta ta de broccoli este în scădere, noile cercetări care o leagă de o creștere a metabolismului ar putea să-ți revigoreze interesul pentru acești „copaci mici”. sulforafan, un fitochimic găsit în broccoli, a fost mult timp lăudat pentru proprietățile sale anticarcinogene.

Dar acum efectul său asupra obezității a fost dovedit științific. Un studiu de la Universitatea din Kanazawa a constatat că substanța chimică folosește două mecanisme pentru a combate grăsimile.

În primul rând, activează celulele grase brune, accelerând metabolismul pentru a arde calorii. În al doilea rând, inversează efectele unei diete bogate în grăsimi asupra florei intestinale pentru a reduce inflamația și a opri creșterea în greutate.

---