Brânză de capră prăjită cu miere

Un aperitiv pentru mâine la prânz, care nu poate fi ratat în nicio duminică pentru a însoți vermutul. Și cred că ești bile de brânză de capră prăjite cu miere vor reuși.

capră

Este într-adevăr tapa tipică de brânză de capră, ceapă caramelizată și miere. Reconvertit doar într-un mod diferit, care îi conferă o notă foarte originală pentru a continua să te bucuri de un clasic.

Ingrediente

  • 2 bigudiuri mici de capră, 1 ceapă, 2 linguri zahăr, 2 linguri miere, făină, 1 ou și ulei de măsline.

Cum se face brânză de capră prăjită

Noi facem ceapa caramelizata. Pentru a face acest lucru, îl tăiem în juliană și îl braconăm în puțin ulei. La final vom adăuga zahărul și vom amesteca până se caramelizează puțin.