BOLIÑAS CU CREMĂ SAU CU CIOCOLATĂ de M del Mar
Imprimați sau descărcați
BOLIÑAS CU CREMA SAU CU CIOCOLATA
Ingrediente
- Masa:
- 120 g lapte
- 25 g drojdie proaspătă
- 50g zahăr
- 50g unt
- 1 ou
- 250 g făină tare
- 1/2 linguriță sare
- Umplute:
- 100g zahăr
- 500g lapte
- 50 g amidon de porumb
- 3 ouă
- 1 lingură zahăr, vanilie
- Ulei pentru prăjirea bilelor
TM 21
Pregătirea rețetei
Lapteți 1 m 40º v 1, adăugați drojdia și amestecați 20s v 2, adăugați zahărul, untul și ouăle și puneți 30s v 2. Adăugați făina și sarea și setați vârful de 2m.
Scoatem aluatul și îl punem într-un castron praf cu făină și îl lăsăm să se odihnească cel puțin 30m acoperit cu o cârpă
Degazăm strivind-o cu mâinile și întindem aluatul cu o rolă până la 2cm și ajutându-ne cu un tăietor, tăiem bilele, acoperim cu o cârpă, lăsăm din nou 30m astfel încât să își dubleze volumul. Le prajim in ulei nu foarte fierbinte, astfel incat sa nu fie crude in interior, le scurgem pe hartie absorbanta si chiar in timp ce sunt calde le trecem prin zahar.
Puneți toate ingredientele în pahar și programați 7 m 90º voal 4, scoateți și rezervați într-o pungă de patiserie, dacă doriți puteți face jumătate de ciocolată adăugând 3 linguri de pudră de cacao și amestecând la v 4 timp de câteva secunde până când amestec omogen.
Deschideți bilele pe jumătate și umpleți-le cu smântână.
Această rețetă a fost creată de un utilizator al cărții de bucate. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio responsabilitate pentru etapele de preparare, cantitățile sau succesul rețetei. Vă rugăm să rețineți instrucțiunile de utilizare și instrucțiunile de siguranță explicate în manualul Thermomix.
Și alți utilizatori au apreciat.
Comentarii
Sunt grozavi, i-am făcut
Sunt super, le-am făcut zilele trecute
astăzi vom face pixuri care
astăzi vom face pixuri pe care le iubește fiica mea, vă spun cât de bine au ieșit
Aluat foarte lipicios și imposibil de frământat
Buna ziua, aluatul este foarte lipicios si nu sunt in stare sa-l framant deoarece se lipeste de toate. Ce ar trebuii să fac? Puneți-l înapoi în thermomix cu mai multă făină și lăsați-l să se odihnească din nou?
Doamne, de când am
Doamne, deoarece am un thermomix, trebuie doar să mă îngraș. dar, Doamne, cum să nu încerci lucrurile astea mici . a arătat spre micii favoriți . da!
oristela lopez fernandez
oristela lopez fernandezBună ziua, M del Mar, îți revizuiesc rețetele. Am văzut-o pe aceasta, pe care trebuie să o notez, în orașul meu Coria Del Río se numesc azuquitas și de când eram mic eu și un frate de-al meu am fost nebun după asta ummmmmmm I Aștept cu nerăbdare să le mulțumesc din noua sărutări frumoase de la Ori,
Buna ziua din nou M del Mar estoi
Bună ziua, M del Mar, îți revizuiesc rețetele. Am văzut-o pe aceasta, pe care trebuie să o notez, în orașul meu Coria Del Río se numesc azuquitas și de când eram mic eu și un frate de-al meu am fost nebun după asta ummmmmmm I Aștept cu nerăbdare să le mulțumesc din noua sărutări frumoase de la Ori,
Spune-mi dacă o faci,
Spune-mi dacă o faci, mulțumesc
De asemenea, salvat,
CE ESTE FOTO ESTE SUPER
CE FACE FOTO ESTE SUPER MICĂ ȘI CÂND ADĂUG FOTO, SE ȘTERGE CÂND O DĂU SĂ ÎL ÎNCARC, SĂ VED DACĂ CINEVA NE POATE AJUTA, MULȚUMESC ORICUM
Ei bine, va exista dacă cineva
Ei bine, dacă cineva ne poate ajuta pentru că habar n-am, îmi imaginez că acolo unde scrie să adaug fotografia dar nu știu de ce nu te lasă, să vedem dacă are dimensiuni prea mari și de aceea a câștigat Nu ieși, îmi pare rău că nu ți-am răspuns înainte, dar sunt super lia și am puțin timp să mă conectez, ei bine, să vedem dacă cineva îți poate spune ce ți se întâmplă în fotografie, salutări și mulțumiri oricum
titigloO să vă pun fotografia, dar nu o puteți vedea și nu știu ce este să vedeți dacă mă puteți ajuta, este prima dată când am pus o fotografie aici.
M MAR POST FOTO DAR
M MAR ȚI-AM PUS FOTO DAR NU PUTEȚI VEDEA ȘI NU STIU CE ESTE VEZI DACĂ MĂ PUTEȚI AJUTA ESTE PRIMA OARĂ PUN O FOTO AICI
BUNA M MAR, ÎȚI ZIC
BUNA MAR, VĂ ZIC că le-am făcut într-o zi, dar am văzut că aluatul a trecut foarte lipicios și sunt pregătit să-l fac haria până când aluatul devine consecvent hahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahaha Dar după două zile a trebuit să le arunc.
I-AM FĂCUT DIN NOU, CA REȚETĂ ȘI AU FOST MARI DOAR CĂ FĂRĂ UMPLEREA ȘI ÎN LOCUIT CU CUTTERUL DE PATRIZĂ L-AM PUS ÎN O PATRIZĂ SLEEVE CĂ ÎL VED MAI SIMPLU AICI Voi PUNE FOTOGRAFIA PENTRU A VEDEA CĂ VĂ VEZI UNA SALUT ȘI MULȚI MULȚUMIRI PENTRU TOT
Deja te aștept cu nerăbdare
Aștept deja cu nerăbdare să puneți fotografia, mulțumesc că le-ați făcut și aștept să o puneți, salutări
