Boiul «Toñito» merge la dietă
Cel mai răsfățat exemplar din ferma Prodeme din Monforte avea în jur de două tone și nu mai putea merge
O organizație non-profit este de ani de zile una dintre cele mai dinamice companii din sudul provinciei Lugo. „O persoană cu dizabilități poate contribui și la crearea bogăției”, repetă Julio Cortiñas, managerul Prodeme, o asociație din Monforte dedicată integrării sociale și muncii a persoanelor care suferă de un anumit tip de limitare intelectuală. Toate beneficiile sale economice, din activități legate de sectorul agricol și zootehnic, sunt reinvestite în asistență socială. Un incubator pentru comercializarea cărnii de vită se numără printre ultimele sale proiecte.

Din selecția de bovine efectuată de Prodeme în ferma sa de pe autostrada Currelos, aproape de una dintre adăugirile coridorului Lugo, au ieșit până acum 86 de boi. Toñito este exemplarul de care sunt cei mai mândri, ceva asemănător steagului noului proiect. „Pentru noi am fost întotdeauna ca un animal de companie, mă leagă”, spune Cortiñas. Dar de câteva luni, Toñito a urmat o dietă. Se pare că era în jur de două tone și nu a existat altă opțiune decât să o pui la dietă, deoarece picioarele nu au rezistat atât de mult în greutate. „Să scoatem din mâncarea fariña de millo, care este ceea ce te apucă”, explică unul dintre îngrijitorii săi.
Dieta cu siloz de iarbă și porumb pare să fi funcționat. La vârsta de șase ani, Toñito a părăsit ferma pentru prima dată în această săptămână spre cântarul industrial situat în apropiere, unde Prodeme cântărește regulat încărcătura camioanelor care îi aduc mărfuri. Boiul este la 1.500 de kilograme și Cortiñas se teme că ar fi slăbit prea mult. „Vrem să faceți sex într-un concurs boi, duceți-l la un moment dat timp de câțiva ani”, spune managerul asociației.