Boala celiacă și sănătatea cancerului
ÎNTREBARE.- Fiul nostru a fost diagnosticat recent cu boala celiacă. Deși am fost informați că, dacă urmați dieta corectă fără gluten, nu sunteți mai expuși riscului decât alte persoane, suntem îngrijorați de asocierea dintre limfom și anumite tipuri de cancer cu această boală.
Îți crești riscul doar pentru că ești celiac? Este posibil ca, urmând o dietă fără gluten, acest risc să fie redus la niveluri normale? Ce tipuri de cancer sunt asociate cu această boală?
Ni s-a spus, de asemenea, că riscul crește odată cu diagnosticul bolii celiace la vârsta adultă. Astăzi suntem oarecum pierduți în această privință și suntem foarte preocupați de riscul complicațiilor. ї Putem, într-un fel, să prevenim sau să urmărim posibile complicații?
RĂSPUNS.- Boala celiacă este o inflamație cronică a intestinului subțire cauzată de ceva similar cu o alergie la gluten, care este o proteină conținută în unele cereale. Diareea este cel mai frecvent simptom. Boala apare uneori în timpul copilăriei și alteori în timpul vieții adulte. De asemenea, este posibil ca simptomele bolii celiace din copilărie să dispară pe măsură ce îmbătrânesc.
Tratamentul acestei tulburări este foarte simplu și eficient, deoarece este suficient pentru a evita glutenul. Deoarece nu este o boală atât de rară ca toate astea, astăzi există tot felul de alimente preparate fără gluten, iar celiacul are dificultăți doar dacă călătorește în țări subdezvoltate în care aceste produse nu există și etichetele alimentelor nu există. clarificați dacă conțin gluten sau nu. Boala celiacă este asociată cu o probabilitate crescută de a dezvolta unele tipuri de cancer, în special limfom și tumori ale sistemului digestiv. Tumorile nu apar în timpul copilăriei, ci deja la vârsta matură. Acest lucru nu este neobișnuit, deoarece asocierea dintre inflamația cronică și cancer este bine cunoscută. De exemplu, alte boli inflamatorii cronice, cum ar fi boala Crohn sau colita ulcerativă, au, de asemenea, acest risc crescut de cancer.