Boabele Aronia, noua vedetă a superalimentelor GQ Spain

Această boabe indigene crește în popularitate.

boabele

Arată ca o afine, dar această boabă aparține familiei de fructe de top. Din ce în ce mai mulți oameni consideră boabele de aronia (numite și boabe de mere) sunt superalimente. Are un avantaj pragmatic, spre deosebire de alte fructe de pădure populare, cum ar fi fructele de goji: crește și în latitudinile noastre. Dar, ceea ce îl face atât de special la această boabă mică, care arată ca un măr înăuntru?

Beneficii pentru sănătate

Aronia are o conținut ridicat de polifenoli, mai ales flavonoide. În cazul acestora din urmă, subgrupul de antociani nu numai că asigură culoarea albastră a fructelor de pădure, dar are și un efect antiinflamator și oferă organismului o multitudine de antioxidanți care asigură reînnoirea celulelor pielii.

Dar asta nu este tot: pentru cei care suferă de hipertensiune, ar trebui să optați și pentru boabele de putere, deoarece aronia scade tensiunea arterială. Responsabil pentru aceasta este o enzimă specială, transformarea angiotensinei.