Boabe verzi fierte - Regiunea Murcia Digital

Profitând de faptul că suntem în țara legumelor, continuăm să le aplicăm în bucătăria noastră și în această comunitate autonomă este foarte obișnuit să vină noaptea și pregătim un fiert fierbinte din orice avem în sezon. În acest caz, vom găti câteva fasole verde. Cele mai bune luni pentru a gusta această legumă delicioasă sunt din iunie până în august, deși sezonul său începe în mai și se termină în octombrie.

Cu legume proaspete bune și în 10 minute, am gătit un fel de mâncare foarte hrănitor.

Ingrediente pentru 4 persoane:

- 500 g fasole verde

- Ulei de masline

Elaborare:

O pregătire simplă și fără vreo ustensilă pe care nu o putem găsi în dulapurile casei vreunui vecin.

Primul pas: pregătim legumele

Primul lucru pe care îl vom face este să ne curățăm legumele. Il spalam, curatam cartofii, ceapa si daca fasolea este plata scoatem firele de pe laterale pentru a nu le gasi la gustare.

---