Blocante pentru carbohidrați; Suplimente; Blogul MASmusculo
Blocanți pentru carbohidrați: Sigur ați auzit de aceste tipuri de produse care sunt foarte utile atunci când vrem să mâncăm fără vină, în acest articol vă explicăm ce sunt, cum funcționează și cum ar trebui să le folosim.
Ce sunt blocanții carbohidraților și cum funcționează?
Blocanții carbohidraților sunt suplimente nutritive utilizate pe scară largă în pierderea în greutate, pot fi alcătuite din substanțe de origine naturală sau sintetică, dar toate au un mecanism de acțiune similar: inhibă acțiunea acelor enzime digestive care sunt responsabile de digestia și metabolizarea carbohidraților.
Ca o consecință a acestui efect, carbohidrații nu pot fi digerați și continuă prin tractul gastro-intestinal fără a fi absorbiți, fiind expulzați în final prin fecale, ceea ce se întâmplă și cu grăsimile atunci când luăm un blocant al grăsimilor, cum ar fi chitosanul.
Câteva exemple de blocanți ai carbohidraților sunt după cum urmează:
- L-Arabinoză: Blochează acțiunea zaharazei, enzima responsabilă de descompunerea moleculelor obișnuite de zahăr pentru a obține glucoză, deoarece această glucoză nu poate fi obținută sau absorbită, nu există o creștere a nivelului de glucoză din sânge și nici transformarea carbohidraților în grăsimi.
- Fasolina: Fasolinul este un compus natural care este extras din fasolea albă, acționează într-un mod specific prin inhibarea alfa-amilazei, o enzimă responsabilă de digestia moleculelor de amidon pentru a obține glucoză. Cu toate acestea, dacă fasolina nu este însoțită de alți compuși care îi întăresc acțiunea, trebuie să știm că nu blochează absorbția tuturor amidonului.