Blinis cu somon și smântână; Bucătăriile lumii
Blinis cu somon și smântână "Bucătăriile lumii"
Nu sunt în vacanță, dar plec într-o călătorie. în Rusia, nu mai puțin, deși de data aceasta este doar o călătorie virtuală. Cu această ocazie, Bucătăriile lumii, de mâna La cajita de Nieves și Elena, ne duce în acea țară fascinantă, unde curios, am fost în vacanță anul trecut și a fost a treia oară când am vizitat-o, ceea ce dă o idee din ceea ce îmi place.
În călătoria mea de anul trecut am petrecut 11 zile în Rusia, la bordul unei nave rusești, unde am avut ocazia să încerc câteva specialități din bucătăria rusă, pe care le-am găsit foarte bogate și variate. Masa începe întotdeauna cu o supă, mereu diferită și întotdeauna delicioasă. Știu din paradox că soțul meu, care nu este nimic supă, și-a băut mereu bolul cu supă. acasă sau încercați-le! Un alt lucru care este foarte prezent în gastronomia rusă sunt blinis, mari și subțiri ca clătitele noastre, mici și mai groase ca clătitele, combinate cu dulci sau sărate; oricând este bine să gustați această specialitate delicioasă. Pe barcă ne-au servit în fiecare zi la micul dejun, alternând versiunea de clătite și versiunea de clătite, ambele moduri erau delicioase. Deci, după aceasta, alegerea a fost ușoară, de asemenea, această rețetă a fost în cerceii mei de câțiva ani și nu am vrut să pierd această ocazie. Este foarte bun, chiar dacă smântâna de casă nu are nicio legătură cu originalul. rusul este delicios!