Biroul pentru a rămâne în formă - Locuri de muncă contractuale
Corpul uman a evoluat pentru mișcare, dar tehnologia (și nu doar comunicarea) ne-a făcut cele mai sedentare ființe din istorie. În Occident, obezitatea și excesul de greutate au devenit una dintre cele mai importante epidemii ale secolului 21, o consecință a disparității dintre biologia noastră și mediul contemporan. Ultimele rapoarte ale ONU relevă cifre alarmante: supraponderalitatea afectează mai mult de jumătate din populația din America Latină și Caraibe, iar inactivitatea fizică se numără printre principalii săi factori de risc. Poate spațiul în care lucrăm să ne influențeze greutatea corporală și bunăstarea? Un design de birou atent și inteligent care încurajează activitatea fizică prin munca „în mișcare” poate face o mare diferență. Pentru că, așa cum a afirmat Winston Churchill: „Ne modelăm clădirile și apoi clădirile ne modelează”.
Dintr-o perspectivă evolutivă, corpul uman a fost dezvoltat pentru a alerga, a sări și a fi în mișcare. Numai cei care au reușit să se deplaseze rapid și să parcurgă distanțe mari pentru a vâna, a se apăra sau a aduna hrană ar putea supraviețui și transmite înzestrarea lor genetică generațiilor următoare. Cu toate acestea, toate aceste comportamente naturale au fost înlocuite astăzi de obiceiuri sedentare.
În urmă cu mai bine de 10.000 de ani, odată cu apariția agriculturii și domesticirea animalelor, a început să se producă disocierea dintre achiziția de hrană și efortul fizic de obținere a acesteia, ceea ce a favorizat apariția supraponderalității printre primele elite bogate.
De-a lungul timpului, evoluțiile tehnologice din ultimii 200 de ani au însemnat o ușurare a sarcinii fizice într-o gamă largă de sarcini care facilitează viața și reduc consumul de energie al oamenilor. Industrializarea a devenit punctul de plecare al inactivității fizice actuale care a modificat proporțiile de grăsime și mușchi într-o mare parte a populației.
Astăzi, acest proces a condus la un număr mare de schimbări - atât în viața de zi cu zi, cât și la locul de muncă - cu o mare parte a dezvoltării tehnologice orientată spre înlocuirea energiei generate de om cu energia produsă mecanic, pentru a obține mai productivitate și profitabilitate. procese.
De-a lungul evoluției, achiziția de energie și cheltuielile au fost strâns legate. Recenta aliniere greșită a acestor funcții vitale a denaturat compoziția corpului uman cu consecințe nedorite: supraponderalitate, obezitate și boli cardiovasculare și metabolice, printre altele.
Supraponderalitatea și obezitatea
După cum am văzut, obezitatea este o consecință a disparității dintre biologie și mediul actual ale cărui condiții favorizează sedentarismul cronic. Acest lucru a însemnat că astăzi, mulți oameni au un procent de grăsime corporală egal sau mai mare decât cel al balenei albastre, un animal de 1.000 de ori mai mare decât media ființei umane.
Potrivit unui raport recent al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură pentru America Latină și Caraibe, tendința către supraponderalitate și obezitate la adulți are un impact îngrijorător în regiune. Se estimează că aproximativ 58% din populație (aproape 360 de milioane de persoane) sunt supraponderali și că obezitatea afectează 23% (140 de milioane).
Cei responsabili nu sunt dificil de identificat: utilizarea mașinii și a altor tipuri de transport auto în loc de mers pe jos sau cu bicicleta, creșterea activităților de petrecere a timpului liber sedentare (jocuri video, televiziune), scăderea ocupațiilor manuale și creșterea cantității de desktop- lucrări clericale și tehnice. Ședința a devenit condiția predominantă a vieții astăzi.
Conform unor cercetări recente, se estimează că, începând cu 1960, reducerea cheltuielilor de energie la locul de muncă a fost de 175 kcals pe zi. Aceasta înseamnă o scădere cu 20% a activității fizice, o tendință care ar putea reprezenta o reducere de 35% până în anul 2030. Această deteriorare a cheltuielilor energetice ar putea fi atribuită faptului că o mare parte a populației care a îndeplinit anterior locuri de muncă care necesitau statutul sau un anumit tip de activitate fizică moderată, astăzi îndeplinesc sarcini sedentare.
Dovezile arată că simplul fapt de a face modificări posturale, cum ar fi în picioare sau mersul pe jos, reprezintă o activitate fizică moderată, care crește consumul de energie în comparație cu starea la computer.
Căutând soluții
„Ne modelăm clădirile și apoi clădirile ne modelează”. Winston Churchill.
Având în vedere că un adult își petrece o treime din zi la locul de muncă, există un mare potențial de a încorpora activitatea fizică și creșterea cheltuielilor de energie în sarcini de obicei sedentare, prin intervenții de proiectare care sunt susținute de cultura organizației.