Biomarkeri ai obezității, alimente funcționale, impact social - CEyDES
Nu există produse în coș.
Bine ați venit la primele informații despre „Diagnosticul clinic de laborator”. Centrul pentru Studii și Dezvoltare a Sănătății din Zaragoza este mândru că contribuie la schimbarea sănătății publice prin stimularea conversației despre probleme importante de sănătate.
Astăzi vom aborda în profunzime aspectele obezității legate de „Alimentele funcționale”, „Compușii bioactivi și biomarkeri” și vom ridica o varietate de probleme cu obezitatea ca fundal al unei probleme legate de boli cronice și în consecință, o „proastă calitate a vieții” personală, cu repercusiuni sociale, care poate fi rezolvată sau, cel puțin atenuată.
OBEZITATE
Spania Este țara din Europa cu cea mai mare rată de obezitate, afectând unul din patru adulți și unul din trei copii. NU trebuie să confundăm problema obezității cu cea a supraponderabilității, care în Spania afectează aproape 60% din populație.
Problema se va agrava în viitor, dacă nu luăm măsuri, deoarece Spania are în prezent cea mai mare rată de obezitate infantilă din lume.
Sperăm că acest blog este o modalitate de a stabili o linie de contact pentru a realiza o schimbare pozitivă în sănătate și de a face lumină asupra cercetărilor actuale referitoare la aceste probleme, precum și de a încuraja conversația între toți cei preocupați de problemele de sănătate și măsurile pe care le putem cu toții să-i favorizeze printr-un dialog sincer și deschis.
În cele din urmă, sperăm că aceste buletine informative vă vor motiva să vizitați și să vă înregistrați opiniile pe acest blog. Subiectul de astăzi este: „Obezitate, biomarkeri, alimente funcționale și impact social”.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a identificat zece factori de risc pentru bolile care cauzează cea mai mare morbiditate din lume, iar dintre acești zece factori, cel puțin cinci sunt legați de dietă și exerciții fizice: obezitate, stil de viață sedentar, tensiune arterială crescută, nivelurile de colesterol și consumul redus de fructe și legume.
Obezitatea crește riscul de a dezvolta diabet și boli cardiovasculare și este asociată cu numeroase comorbidități, cum ar fi: boli cardiovasculare (BCV), diabet, dislipidemie, hipertensiune și multe alte boli cronice.
Obezitatea este un dezechilibru între consumul de energie și consumul de energie. Obezitatea poate fi abordată dintr-o abordare bazată pe prevenire sau tratament. Acesta din urmă necesită modificarea factorilor de echilibru energetic. De exemplu, abordările de gestionare a greutății pot modifica mai mulți factori de echilibru energetic, cum ar fi: aportul de alimente, cheltuielile de energie și stocarea energiei.
Multe dintre modalitățile de abordare a acestor puncte sunt controlate de companiile farmaceutice, dar alimentele în curs de dezvoltare pentru controlul greutății, așa-numitele „alimente funcționale” pot fi o abordare promițătoare, așa cum pot fi - de fapt, deja există în unele țări. la fel ca Japonia - mai ieftin și mai accesibil decât alte tratamente pentru obezitate.
Într-adevăr: tratamentul cu acest tip de alimente poate beneficia de 61% din populația supraponderală sau obeză. Principalul obstacol în calea acestei abordări este însă lipsa unor biomarkeri adecvați pentru a evalua impactul diferitelor tratamente și relația lor de impact asupra factorilor de echilibru energetic.
OBEZITATE: BIOMARKERI ȘI COMPUȘI BIOACTIVI
„Ceea ce îl deosebește pe om de știință nu este ceea ce crede, ci modul în care îl crede”. Sir Bertrand Russell,
În 2005, costul examinărilor medicale direct legate de obezitate a ajuns la 190,2 miliarde de dolari. Deși etiologia obezității și diabetului este complexă, știm cu toții că dieta joacă un rol important în dezvoltarea și gestionarea acestor boli.
Până relativ recent, grăsimea în sine era considerată un factor pasiv în dezvoltarea obezității. În zilele noastre, adipocitele nu sunt considerate doar ca locuri de depozitare a grăsimilor, ci și principalii factori care contribuie la pierderea organului de control metabolic și endocrin. Obezitatea este cauzată de acumularea excesivă de grăsimi. Aportul caloric excesiv sau un stil de viață sedentar promovează expansiunea țesutului adipos și acumularea de lipidele ca trigliceride. Studiul recent al ipotezei FAT (destinație) de expandabilitate afirmă că, atunci când țesutul adipos atinge limita sa de expansiune, surplusul de energie nu mai poate fi stocat în siguranță și echilibrul energetic se prăbușește în cele din urmă.
Odată ce capacitatea țesutului adipos este supraîncărcat, lipidele se acumulează în alte organe, unde își modifică funcționarea normală. Secreția adipokinelor din țesutul adipos este legătura dintre obezitate și comorbiditățile acesteia. Când ajustarea adipokinelor devine neregulată, adipozitatea duce la o creștere a adipokinelor pro-inflamatorii, reducând factorii antiinflamatori sau sensibilizatori. insulină .