Bicarbonatul vă ajută digestia

bicarbonatul

Consumul unei jumătăți de pahar de apă cu bicarbonat de sodă este un remediu popular pentru arsurile la stomac, care are o bază științifică: bicarbonatul are un efect neutralizant asupra secrețiilor gastrice, motiv pentru care stimulează și favorizează digestia după consumul de alimente cu multe grăsimi sau foarte condimentate.

Ia-o fără să abuzezi

Acțiunea antiacidă a bicarbonatului de sodiu nu durează mult, determinând unii oameni să bea mai mult decât este sănătos (mai mult decât o linguriță de cafea).

Administrarea unor cantități excesive de bicarbonat și utilizarea acestuia pentru perioade lungi de timp poate provoca un efect de „revenire”: stomacul produce o cantitate mai mare de acid pentru a compensa ceea ce a fost neutralizat de această substanță, ceea ce poate provoca efectul opus celui așteptat.

În plus, bicarbonatul, având în vedere conținutul său de sodiu (sare), trebuie luat cu precauție dacă aveți tensiune arterială crescută, retenție de lichide sau probleme cu rinichii.