Bezea italiana

Îmi amintesc încă de prima dată când am făcut bezea. După câteva minute după montare, a început să scurgă lichid și să fie moale, până la urmă am ajuns să-l arunc. Deci, când am descoperit cum să faci bezea italiană pas cu pas Am fost foarte fericit, deoarece este cel mai rapid și mai sigur mod de a mă asigura că albii nu se destramă atunci când sunt montați.

bezea

Cantitățile pe care vi le dau de ingrediente le puteți crește sau reduce, în funcție de bezea de care aveți nevoie, dar întotdeauna în aceeași proporție, deci nu te va da greș. Mai bine dacă albul este la temperatura camerei și, dacă sunteți înghețat, profitați de ocazie pentru a le folosi, trebuie doar să vă amintiți să le dezghețați la timp.