Bere, un aliat pentru a reduce kilogramele în plus Infobae

Pe lângă faptul că este bogată și populară, berea te-ar ajuta să slăbești și să scazi colesterolul. Cel puțin așa asigură un studiu realizat de Universitatea de Stat din Oregon și publicat în Arhivele Biochimiei și Biofizicii.

Pentru a ajunge la această concluzie, au făcut un experiment în laborator cu șoareci cărora li s-au dat xanthohumol, un ingredient natural în hamei. Acolo au descoperit că acest element a avut un efect pozitiv asupra metabolismului rozătoarelor.

După câteva săptămâni, rezultatele au arătat că cei care consumaseră o doză mare de xanthohumol au redus 80% din colesterolul „rău”, spre deosebire de restul animalelor care nu primiseră substanța. De asemenea, insulina a fost redusă cu 42%, iar biomarkerul pentru inflamație cu 78%.

Xanthohumolul crește oxigenul din sânge și determină accelerarea metabolismului

Este important să rețineți că șoarecii au urmat și o dietă bogată în grăsimi, astfel încât s-ar fi așteptat să se îngrașe. Cu toate acestea, cei care au ingerat componenta de bere au câștigat cu 22% mai puțină greutate că cei care nu-l consumaseră.

---