Beneficiile zmeurii în sănătatea noastră dietetică
Ei spun că marile esențe sunt cele care vin în sticle mici. Ei bine, ceva similar se întâmplă cu zmeura. Iulie-octombrie este cel mai bun moment pentru a savura cele mai bune zmeură, pentru aroma și gustul lor beneficii pentru sănătate. Suntem o populație adânc înrădăcinată fructe tipice, cum ar fi mărul, portocala, pera sau banana. Asa de Aucal are profesioniști din nutriție, făcându-vă conștient de importanța acestui fruct și de implicația pe care acesta o poate avea ca tratament nutrițional în multe dintre bolile actuale.
Ce o face benefică?
Prezenta lui vitamina C, cantitatea de fibră conținând potasiu, acid folic, magneziu și chiar și calciul sunt cei mai importanți nutrienți care fac din zmeură un fruct excelent.
Este foarte interesant în cazul femeile însărcinate sau alăptarea. Mulțumită prezenței acid folic, nutrient esențial în formarea globulelor roșii, favorizând astfel absorbția fier de mancare. Pe lângă participarea la sinteza materialului genetic și la formarea de anticorpi împotriva sistem imunitar.
Acest fruct poate fi încorporat în dietă a oricărei persoane și chiar mai mult în cea a celor care suferă hipertensiune arteriala sau boli boli cardiovasculare, reducând sau prevenind probabilitatea acestuia. Se atribuie conținutului de antociani, flavonoide responsabile de colorarea zmeurii.
Și cum pot să-l inghit în ziua mea?
În orice formă și în orice moment al zilei. Puteți începe un bun mic dejun cu un castron de fulgi de ovăz cu iaurt și o mână de zmeură, te vei simți mai sătul, va stimula tranzit intestinal și veți arăta mai tânăr datorită conținutului său de vitamina C, care va acționa asupra radicalii liberi cauzele îmbătrânirii și importante în participarea la formarea de colagen, printre altele.