Beneficiile vitaminei C - ✓ Beneficiile
Vitamina C a fost considerată pe scară largă esențială pentru nutriția tuturor de ani de zile, în special marinarii care au căzut victime ale scorbutului și ale multitudinii de alte boli legate de lipsa de fructe și legume disponibile.
Acidul ascorbic sau vitamina C este una dintre cele mai importante vitamine solubile în apă.
Este esențial pentru biosinteza colagenului, carnitinei și neurotransmițătorilor.
Majoritatea plantelor și animalelor sintetizează acid ascorbic pentru propriile nevoi.
Cu toate acestea, maimuțele și oamenii nu pot sintetiza acidul ascorbic din cauza lipsei unei enzime numite gulonolacton oxidază.
Din acest motiv, trebuie să ne asigurăm că dietele noastre sunt pline de vitamina C și, din fericire, multe fructe și legume conțin cantități adecvate de vitamina C, deci este ușor de obținut.
Doza recomandată de vitamina C este de 75-90 mg, cu toate acestea, studii recente sugerează că, pentru a obține cele mai bune beneficii pentru sănătate din vitamina C, ar trebui să consumați zilnic 500 mg, ceea ce reprezintă un caz pentru suplimentarea cu vitamina C.
Cele mai bune surse de vitamina C
- Igname
- Pepeni
- Citrice
- Broccoli fiert
- varza rosie
- Ardei verzi
- Ardei roșii
- kiwi
- Suc de roșii
- Spanac
- Sparanghel
Primele șapte beneficii ale vitaminei C pentru sănătate
Vitamina C este un puternic antioxidant
Antioxidanții acționează pentru protejarea celulelor și limitarea daunelor prin stabilizarea și eliminarea radicalilor liberi.
Prin urmare, vitamina C, vitamina E și beta-carotenul ar putea ajuta la menținerea corpului mai tânăr și la protejarea împotriva bolilor grave, care pun viața în pericol.
Studiile arată că consumul mai multor vitamine C poate crește nivelul de antioxidanți din sânge cu până la 30%.
Acest lucru ajută apărarea naturală a corpului să lupte împotriva inflamației.
În ceea ce privește exercițiile fizice, unde stresul oxidativ și radicalii liberi sunt predominante datorită naturii intense și a efectului lor asupra organismului, stresul oxidativ indus de efort este mai mare pentru persoanele cu niveluri mai scăzute de vitamina C.
Putem apoi să presupunem că, dacă în prezent te antrenezi și participi la antrenamente zilnice intense, trebuie să completezi cu vitamina C pentru a preveni efectele dăunătoare ale radicalilor liberi.
Vitamina C scade tensiunea arterială
Deoarece vitamina C este solubilă în apă, acționează și ca un diuretic care determină rinichii să elimine mai mult sodiu și apă din corp, ajutând la relaxarea pereților vaselor de sânge, reducând astfel tensiunea arterială.