Beneficiile și caloriile pentru sănătate ale Lambrusco - Blogul dvs. de sănătate și medicină

Lambrusco este un vin roșu spumant din Italia care și-a câștigat reputația de băutură dulce, nerafinată în anii 70 și 80. Îți amintești de Riunite? Dar roșul spumant a revenit și, ca toate vinurile roșii, consumul acestui vin oferă o serie de beneficii pentru sănătate.

sănătate

Cuprins

Sanatatea inimii

Polifenolii sunt antioxidanți în vinul roșu și sunt aproape la fel de buni ca aspirina în prevenirea formării cheagurilor de sânge. Ateroscleroza, întărirea arterelor din cauza plăcii grase din vasele de sânge, este de obicei cauza atacurilor de cord. Rata aterosclerozei a scăzut cu până la 32% în rândul participanților care au băut vin roșu în mod regulat, potrivit unei analize a American Heart Association.

Proprietăți anti-îmbătrânire

Deși efectul vinului roșu asupra îmbătrânirii a fost controversat, un studiu publicat în revista „Science” în 2013 a confirmat că resveratrolul, unul dintre antioxidanții polifenolici găsiți în cojile de struguri și vinul roșu, poate ajuta la combaterea efectelor negative ale îmbătrânirii. În cadrul studiului, cercetătorii au confirmat că resveratrolul stimulează eliberarea SIRT1, un ser care combate bolile și ajută la menținerea efectelor îmbătrânirii la distanță.

Împotriva cancerului

Resveratrolul are un alt beneficiu important: Lupta împotriva cancerului. Un studiu de la Universitatea din Virginia a constatat că chiar și consumul unui pahar de trei până la patru ori pe săptămână poate lupta împotriva celulelor canceroase. Motivul este că resveratrolul inhibă o proteină care hrănește celulele canceroase. Asta înseamnă că consumul de vinuri roșii, cum ar fi Lambruscos, ucide esențial boala..