Beneficiile proteinei din zer MARNYS și ale vitaminei B12
Publicat: 6 octombrie 2020 - Actualizat: 16 decembrie 2020 | 4 '
Proteinele sunt prezente în fiecare celulă a corpului uman, așa că sunt esenţial în dietă pentru a repara celulele deteriorate și a produce noi.
Acesta este motivul pentru care acestea au o importanță deosebită în timpul etapei de creștere la copii și adolescenți, la femeile gravide și, de asemenea, la sportivi. Structura sa de bază este un lanț de aminoacizi, de bază pentru buna funcționare a corpului.
La rândul său, proteine din zer (numit si proteine din zer sau proteine din zer) este un derivat al procesului de coagulare a laptelui și oferă cantități mari de aminoacizi esențiali, necesari pentru funcțiile proteinelor din corpul nostru, precum și grăsimi, vitamine și minerale. Prin urmare, este bogat în substanțe nutritive.
Prin urmare, este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate și una dintre cele mai bune surse alimentare de proteine disponibile. În plus, este foarte digerabil, deoarece este absorbit rapid în intestin.
Cum pot obține proteine?
Alimentele bogate în proteine sunt descompuse în aminoacizi atunci când le digerați, necesare funcționării corpului uman. Aminoacizii esențiali nu pot fi produși de organism, așa că trebuie să-i ingerăm prin dietă. Acești aminoacizi se găsesc în:
- Surse animale: carne, lapte, pește precum tonul și albușurile de ou, printre altele.
- Surse vegetale: soia, fasole, leguminoase, fructe uscate, cum ar fi nuci, ovăz sau cereale, cum ar fi germeni de grâu sau quinoa.
Prin urmare, nu este necesar să consumați produse de origine animală pentru a obține proteinele necesare în dietă. Este, de asemenea, posibilă ingestia sa prin suplimente alimentare sau nutritive, în general în format pulbere să se amestece cu apă, lapte sau să se pregătească smoothie-uri.
De câte proteine am nevoie pe zi?
La adulții care nu fac exerciții fizice în mod regulat, cantitatea zilnică recomandată de aport de proteine este de aproximativ 1 gram pe kg de greutate corporală.
Pe de altă parte, dacă o rutină de sport regulat, corpul necesită o cantitate mai mare, în jur 1,2 până la 2 grame pe kg de greutate.
Este recomandabil să distribuiți consumul zilnic în mod egal pe tot parcursul zilei și, în cazul realizării unui sesiune de exerciții moderate, avea între 15 și 25 de grame după terminarea acestuia într-un timp maxim de până la 60 de minute.