Beneficiile potențiale ale „orezului de aur” pentru țările în curs de dezvoltare - Agrodigital

Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Adelaide (Australia) și Institutul de cercetare economică din Copenhaga (Danemarca) pentru Banca Mondială (Adopția modificată genetic a orezului: implicații pentru bunăstare și reducerea sărăciei), beneficiile pentru sănătate ale adoptării „orezului auriu” ”, Orezul transgenic care produce beta caroten (provitamina A), ar fi mult mai semnificativ decât beneficiile agronomice

orezului

Deși orezul auriu are aceeași productivitate ca orezul convențional, adoptarea acestuia ar raporta beneficii substanțiale la persoanele cu probleme de deficit de vitamina A, care ar vedea contribuția acestei vitamine crescut semnificativ. Acest lucru ar fi deosebit de adevărat în țările din Africa Subsahariană, unde există cele mai mari probleme datorate acestei probleme.