Beneficiile peștelui în dieta noastră zilnică

Fiind prin tradiție, aportul de pește și crustacee în zilele de veghe; Astăzi vom vorbi despre beneficiile consumului de pește în dieta noastră zilnică.

dieta

Carnea de pește are proprietăți nutritive deosebite, făcându-l un aliment fundamental într-o dietă sănătoasă pentru inimă, deoarece conține vitaminele B1, B2, B3 și B12, precum și vitaminele A și E cu putere antioxidantă care acționează ca un protector în bolile degenerative și Racul. După cum sa menționat mai sus, peștele protejează inima și arterele, datorită conținutului său de acizi grași polinesaturați în cantități cuprinse între 25 și 45%. Adăugând beneficiile sale pentru sănătate, consumul de pește ameliorează unele simptome ale bolilor inflamatorii, ale prevenirii cancerului și ale diabetului.

Pe lângă faptul că conține proteine, carnea de pește are lipide mai sănătoase decât alte alimente, creând efecte care beneficiază organismul și sănătatea noastră. Peștele este foarte recomandat pentru consumul zilnic de către persoanele de toate vârstele. Datorită conținutului său caloric redus, este o opțiune bună în dietă cu probleme de obezitate și supraponderalitate, deoarece conține 70-80 Kcal la 100 de grame la peștele slab și 120-200 Kcal la peștele gras sau albastru.