Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de jujube
Fructele Jujube sunt cultivate în China de mai bine de 4.000 de ani, deși fructele cresc acum în Orientul Mijlociu, Rusia, Africa, Europa și centrul Statelor Unite, potrivit site-ului web California Rare Fruit Growers. Puteți mânca jujuburi crude sau le puteți folosi pentru a prepara ceai. Fructele, sub forme crude și uscate, furnizează, de asemenea, o serie de substanțe nutritive cheie și oferă mai multe beneficii pentru sănătate.
Calorii, carbohidrați, proteine și grăsimi
Fructul Jujube conține aproximativ 176 de calorii pe cană și o cantitate neglijabilă de grăsime. Jujube crud conține, de asemenea, aproximativ 46 de grame de carbohidrați. Acest număr scăzut de calorii, grăsimi și carbohidrați face din fructele crude o parte sănătoasă a dietei, mai ales dacă căutați modalități de a reduce caloriile pentru a pierde în greutate. O porție de 100 de grame de jujube uscat, care este de aproximativ 1/2 cană, conține 287 de calorii și 1,1 grame de grăsime, dintre care niciuna nu este saturată. Jujube uscat este, de asemenea, un supliment sănătos la dieta ta, deși în cantități mai mici decât versiunea brută.
Vitamine si minerale
Fructele brute Jujube furnizează aproximativ 160 de miligrame de vitamina C, o vitamină care ajută la prevenirea infecțiilor și ajută la vindecarea rănilor. Asta se traduce prin mai mult de 75 până la 90 de miligrame de care au nevoie zilnic adulții. Jujubul uscat conține 531 miligrame de potasiu, ceea ce reprezintă 12% din cei 4.700 de miligrame de care au nevoie zilnic adulții. Potasiul îți menține inima și mușchii sănătoși. Veți primi, de asemenea, 1,8 miligrame de fier și o doză bună de fosfor în fructele uscate de jujube.