Beneficiile n pentru sănătate; spero, fructul m; Primăvara necunoscută

beneficiile

MADRID, 27 martie (EDIȚII) -

Nesprul este un fruct al familiei Rosaceae. Este originar din sud-estul Chinei. În Europa a fost folosit ca arbore ornamental în secolul al XVIII-lea, moment în care a venit din Japonia. Fructele sale au început să fie consumate în întreaga zonă mediteraneană în secolul al XIX-lea. Există diferite soiuri ale acestui pom fructifer, cele mai cunoscute în Spania fiind speciile „Tanaka” și „Algerie”. La fel ca alte fructe și legume, pe lângă conținutul său de nutrienți, se remarcă prin substanțele pe care nu le conține: grăsimi saturate, zaharuri adăugate sau sare.

„Această particularitate este unul dintre motivele pentru care beneficiul reducerii riscului de a suferi de boli cronice este atribuit consumului obișnuit de fructe și legume”, subliniază dieteticianul-nutriționist Manuel Moñino, președintele comitetului științific al Asociației pentru promovarea consumului de fructe și legume „5 pe zi”.

Astfel, se evidențiază faptul că nesprul este un fruct cu conținut scăzut de calorii, care oferă și fibre și se remarcă prin conținutul său de vitamina A sub formă de provitamină. „Culoarea portocalie intensă tipică a acestor fructe se datorează conținutului lor în beta caroten, substanțe bioactive care devin Vitamina A odată ce le consumăm”, explică și Cercetătorul de la Centrul pentru Cercetări Biomedice privind Rețeaua de Fiziopatologie a Obezității și Nutriție (CIBEROBN ) al Institutului Carlos III.

După cum s-a specificat, vitamina A, pe care o conțin nespele, contribuie la metabolismul normal al fierului și este „cheia” în menținerea membranelor mucoase, a pielii și a vederii, în condiții normale, pe lângă faptul că contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar. De asemenea, detalii că fibra, la rândul său, este un set foarte divers de substanțe care nu sunt absorbite și care fermentează în intestinul gros, contribuind astfel la sănătatea intestinală facilitând tranzitul, reglând absorbția nutrienților, facilitând așezarea., printre alte puncte.