Beneficiile mei - Diabet Juntos X Ti

În Rusia, meiul este folosit pentru a prepara terci și se consumă și cu legume. Aflați despre beneficiile mei și aflați cum să îl preparați. […]

Aflați despre

În Rusia, meiul este folosit pentru a prepara terci și se consumă și cu legume. Aflați despre beneficiile mei și aflați cum să îl preparați.

Beneficii de mei

Sursa de proteine

Pentru persoanele care sunt vegetarieni sau care doresc să consume mai puțină carne, în mei pot găsi o sursă excelentă de proteine, pentru că conform U.S. Departamentul Agriculturii, o ceașcă de mei gătit oferă 6 g de proteine. Recomandarea este să o însoțiți cu fasole sau naut.

Fără gluten

Dacă sunteți celiac sau aveți intoleranță la gluten, Meiul este o opțiune pentru a elimina această proteină care se găsește în alte boabe, cum ar fi orz, grâu și secară. Puteți cumpăra făină de mei sau măcinați boabele pentru a face pâine și rețete fără gluten.