Beneficiile fructelor de goji, caloriile și modul de consumare - Mănâncă sănătos
De ceva timp, proprietățile benefice, în special antioxidanții, acestui arbust din exact aceeași familie de cartofi, ardei, vinete și roșii au fost din ce în ce mai menționate. fructe de padure goji Sunt cunoscuți și apreciați pentru proprietățile lor din Est de mii și mii de ani, sunt originari din Himalaya, Nepal și Mongolia, de asemenea, numele, Goji, provine din termenul chinezesc fructe de pădure. Cea mai bună și mai apreciată varietate din lume este Xing Dai, cultivat într-o zonă cu schimbări de temperatură ridicate, în ținuturi virgine, artizanale, fără ajutorul utilajelor, toate acestea fac ca fructele de padure Goji să fie bogate în proprietăți benefice și inalterabile.
Fructe de goji: câte și când să le mănânci
Proprietățile fructelor de padure Goji, care se caracterizează printr-o culoare roșie puternică, sunt, mai presus de toate: proteine, carbohidrați, sodiu, calciu, zahăr, fosfor, potasiu, mangan, lipide precum omega 3 și omega 6, magneziu, crom, vitamine C, E și B1, caroten, aminoacizi, fibre, luteină și germaniu. Toate aceste proprietăți duc la nenumărate beneficii pentru sănătate și la întreținerea lor.
Boabele Goji ajută la controlul colesterolului, trigliceridelor și tensiunii arteriale, metabolismului, tonusului muscular și rezistenței fizice. În special, vitamina C conținută în fructele de goji pare să fie mai mare decât cea prezentă în portocale, care a fost întotdeauna alimentul pe care îl asociem automat cu această vitamină. Pentru a ține sub control este mai ales cantitatea zilnică, deși sunt un aliment excelent, este întotdeauna o regulă bună să nu abuzăm de el, deoarece 100 de grame conțin în jur de 321 de calorii.