Beneficiile ceaiului de anghinare CocinaDelirante

De: Lucía Mena Millán

anghinare

Anghinarea este o legumă din sudul Europei, Africa de Nord și Insulele Canare. Grecii, romanii și egiptenii l-au consumat nu numai pentru gustul său, ci și pentru beneficiile pe care le aduce sănătății.

De ani de zile, i s-au atribuit utilizări medicinale. Acest lucru se datorează cantității de nutrienți pe care îi conține și ajută la reducerea și prevenirea unor disconforturi. În plus, îmbunătățește starea organelor noastre, în special a ficatului.

Infuzia de anghinare este bogată în vitaminele A, B1 și C. Conține minerale precum magneziu, fosfor, fier, potasiu și este bogată în fibre. În plus, este bogat în antioxidanți. O altă componentă importantă este cinarina responsabilă de stimularea producției și excreției de bilă, îmbunătățind fluxul tractului urinar.