Beneficii și contraindicații ale inului

SEMINTE DE IN O DE IN

Inul este sămânța plantei Linum usitatissimum (in). Uleiul de in este extras din semințe, care este bogat în acizi grași din seriile Omega 3, Omega 6 și Omega 12.

În prezent există peste 190 de tipuri de in cultivate în America de Nord, Africa de Nord, Europa și Asia.

Originea exactă a plantei originale este necunoscută, dar semințele au fost colectate în rămășițele arheologice din Babilon, datând din jurul anului 7.100 î.Hr.

Semințele de in sunt îmbogățite cu unii dintre cei mai esențiali și elementari nutrienți de care avem nevoie. Proteine, magneziu, calciu, fosfor, lignan printre alți nutrienți și minerale. Lignanii din acest superaliment ajută la combaterea nivelurilor ridicate de estrogen și ajută la menținerea echilibrului hormonal.