Beneficii pe care trebuie să le cunoașteți despre ceaiul de frunze sfinte

Evaluați acest conținut!

Media 3/5. Voturi: 429

trebuie

Astăzi vrem să ne alăturați pentru a cunoaște beneficiile Sfânta frunză, un ingredient popular al gastronomiei mexicane.

Ce este foaia sfântă?

Cunoscută și sub numele de acuyo sau iarbă sfântă, este o plantă populară în bucătăria Oaxacan și Veracruz, în principal pentru a prepara feluri de mâncare precum tamales, pește învelit, alunițe și sosuri, aroma sa este foarte asemănătoare cu anasonul. Se caracterizează prin faptul că are o formă de inimă cu un miros pătrunzător, pe o parte este strălucitoare și pe cealaltă opacă, poate avea până la 25 cm lungime, dar depinde de locul în care crește.

În plus față de utilizarea sa în gătit, încă din epoca prehispanică a fost foarte populară pentru uzurile sale medicinale, de fapt se spune că numele său a fost dat de preoții spanioli care au fost impresionați de proprietățile sale de a trata diferite afecțiuni.