Beneficii intermitente de post sau doar un mod NALB

post

NUTRIPORTE PENTRU BIELE

POSTUL INTERMITENT: ARE BENEFICII SAU ESTE DOAR O MODĂ?

Sfaturi pentru provocarea alimentelor
Rutină corp plin
Vino pleaca, Treci la subiect!

Lumea sănătății, alimentației și fitness-ului este marcată de mofturi continue care, curios, tind să o contrazică pe cea anterioară. În timp ce înainte era de neimaginat să petreci mai mult de trei ore fără să mănânci, acum din ce în ce mai mulți influențatori și profesioniști, sau presupuși cunoscători, vorbesc despre cât de bine este să omiți mesele. Ne confruntăm cu un alt mod sau dovezile științifice susțin într-adevăr postul intermitent și beneficiile acestuia?

Ce am să-ți spun?

  • Ce este postul intermitent?
  • Postul intermitent are beneficii?
  • Latura întunecată a postului intermitent
  • Poți să te antrenezi pe stomacul gol?
  • Este post intermitent pentru toată lumea?
  • Cum să începeți postul intermitent?
  • Post intermitent la provocările alimentare
  • Opinia mea
  • Concluzii

Ce este postul intermitent?

Postul intermitent este o formă de organizează mesele în care perioadele sau „ferestrele” de hrănire sunt intercalate cu perioade de post în care numai lichide pot fi ingerate fără calorii (apă, infuzii, cafea ...). Nu este o dietă ca atare, ci mai degrabă un mod de organizare a meselor (Fig. 1), indiferent dacă urmați o dietă ketogenică, reală, hiperproteică ...

Figura 1. Forme de post intermitent

Ne-au vândut întotdeauna povestea cât de important este să mâncăm de cinci ori pe zi (cât de bine este pentru industria alimentară), dar realitatea este că strămoșii noștri nu aveau o farfurie în fața lor la fiecare trei ore. Când au reușit o vânătoare bună, și-au pus cizmele și ar putea dura mult până să aibă șansa să mănânce din nou. Și ... surpriză! Chiar și așa, omul a ajuns până astăzi.

Postul intermitent are beneficii?

Deși mulți „experți” învechiți și vecinii celui de-al cincilea vă vor spune că sărind peste micul dejun este o adevărată nebunie, adevărul este că dovezile științifice au arătat că postul intermitent are multiple beneficii. Acestea au fost observate în principal la șoareci, dar din ce în ce mai multe studii transferă aceleași rezultate la oameni. Voi comenta doar cele mai importante (Fig. 2).

Trebuie remarcat faptul că, datorită ciclurilor circadiene, postul intermitent oferă beneficii în principal atunci când mâncăm ziua și postim noaptea. A face invers poate nega efectele pozitive ale postului sau chiar crește riscul de obezitate, diabet și alte boli.

Figura 2. Avantajele postului intermitent

Promovează pierderea în greutate și grăsime

Post intermitent reduce riscul de supraponderalitate și obezitate cu aceeași eficacitate ca regimul tipic hipocaloric zilnic, cu diferența că aderarea este mai mare (se înțelege mai bine). Mai mult, s-a observat că metabolismul crește ușor în primele 48 de ore de post. Nu este atât de ușor să intri în „modul de supraviețuire”.

Un alt avantaj față de restricția zilnică de calorii este acela facilitează pierderea de grăsime (atât periferic, cât și visceral) fără pierderi musculare (studiu).

Desigur, oricât ai face 20 de ore de post, dacă nu creezi un deficit caloric (Fig. 3) nu vei pierde în greutate sau grăsimi.

Figura 3. Bilanțul energetic și formula sa. Orice ai face, dacă nu creezi un deficit caloric, nu vei pierde în greutate sau grăsimi