Băuturi răcoritoare „ușoare” și „zero” la fel de rele ca cele zaharoase
Deși industria a fost hotărâtă să le vadă ca fiind panaceul pentru un stil de viață sănătos, diverse studii reflectă efectele lor dăunătoare: creșterea în greutate, problemele cardiace și diabetul
Deși industria a fost hotărâtă să le vadă ca fiind panaceul pentru un stil de viață sănătos, diverse studii reflectă efectele lor dăunătoare: creșterea în greutate, problemele cardiace și diabetul
Presupunerea este manuală. Vara este peste noi și „bikini operațiune”Continuă să lovească puternic între regim și regim. Ideea este foarte clară: slăbește pentru a arăta ca inimile de palmier pe plajă. Dar, desigur, provocarea devine oarecum complicată pe fondul atâtor tentații. Prin urmare, cel mai sigur lucru este că, în loc să te privești de unele dintre ele, încerci să le adaptezi pentru a le face mai sănătoase. Cel mai evident caz, cel al gin tonicului. Cine nu s-a orientat către băuturile răcoritoare „ușoare” sau „zero” pentru a câștiga mai puțin în greutate? Realitatea este că, deși industria a fost hotărâtă să le vadă ca fiind panaceul pentru un stil de viață „sănătos”, numeroase studii reflectă efectele nocive ale acestora asupra organismului. Ultimul dintre ele este publicat de „Canadian Medical Association Journal”, care enumeră consumul frecvent de îndulcitori artificiali folosiți la prepararea acestora (aspartam, stevia Da sucraloză) cu creștere în greutate, Probleme cu inima si Diabet.
„Acești îndulcitori sunt o alternativă pentru reducerea treptată a zahărului din dieta noastră, deși nu este prea pozitiv să ne menținem consumul pe termen lung”, subliniază Mario Sánchez, tehnolog alimentar și creatorul blogului Sefifood. Avantajul ipotetic al acestor băuturi este centrat pe absența caloriilor goale care, printre altele, sunt asociate cu riscul obezității. În acest fel, se pare că opțiunea pentru aceste versiuni fără zahăr ar duce la un echilibru energetic negativ, așa că ai pierde în greutate, dar nu este în totalitate cazul. „Consumul său este legat de creșterea în greutate. Îndulcitori modificați pragul de dulceață, determinându-ne să depindem din ce în ce mai mult de ele și apetitul nostru este stimulat de alte produse mai puțin sănătoase ”. Acest lucru se reflectă într-un studiu publicat de revista „Diabetes care” a Asociației Americane pentru Diabet. El explică faptul că aceste substanțe artificiale pregătesc organismul să primească doze de zahăr care în cele din urmă nu ajung niciodată. Deci această confuzie face corpul încetinește și arde mai puțină energie.