Băuturi îndulcite cu zahăr, legate de supraponderalitate și obezitate la copii și adulți

  • Concluziile provin din 30 de studii „non-sponsorizate de industrie”, toate indicând relația dintre băuturile zaharate și obezitatea.
  • Cercetătorii au ajuns la concluzia că politicile de sănătate publică ar trebui să reducă consumul acestor băuturi și să încurajeze alternative sănătoase.
  • Limitarea disponibilității sale, creșterea prețului, sensibilizarea publicului, introducerea politicilor fiscale și îmbunătățirea etichetării sunt câteva propuneri.

legate

Un pahar de cola.

PETER ZOON/FLICKR

O nouă recenzie a celor mai recente dovezi privind băuturile cu zahăr (SSB), care include 30 de noi studii publicate între 2013 și 2015 (și niciunul dintre ei sponsorizat de industrie), concluzionează că consumul de SSB este asociat cu supraponderalitatea și obezitatea și că țările nu au făcut-o încă, ar trebui să ia măsuri pentru reduce consumul de așa-numitele „calorii goale” ce contin aceste bauturi.

Revista este publicată în jurnal Fapte despre obezitate, jurnalul Asociației Europene pentru Studiul Obezității (EASO) și scris de o echipă de autori, inclusiv cercetătorul principal Dr. Maria Luger, de la Institutul Special pentru Cardiologie Preventivă și Nutriție SIPCAN, din Salzburg, Austria; Președintele ales al EASO, Nathalie Farpour-Lambert, de la spitalele universitare din Geneva, Elveția, și dr. Maira Bes-Rastrollo, de la Universitatea din Navarra și Institutul de Sănătate Carlos III, Spania.

„Dovezile se bazează pe faptul că leagă SSB de obezitate și supraponderalitate la copii și adulți a crescut substanțial în ultimii trei ani ", explică Farpour-Lambert." Am putut include 30 de noi studii sponsorizate în afara industriei în această revizuire, în medie 10 pe an. Acest lucru este comparabil cu o analiză anterioară care a inclus 32 de studii în perioada 1990-2012 ", detaliază el.

Acest expert spune: „Aceste noi dovezi mai recente sugerează că utilizarea SSB este legată în mod pozitiv de obezitatea la copii. Prin combinarea dovezilor deja publicate cu această nouă cercetare, concluzionăm ceva care, în multe moduri, ar trebui să fie deja evident: politicile de sănătate publică ar trebui să vizeze reducerea consumului SSB și încurajează alternative sănătoase, cum ar fi apa. Cu toate acestea, până în prezent, acțiunile de reducere a consumului SSB în multe țări sunt limitate sau inexistente ".